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면식일기

해물몽땅칼국수(안동) 2021. 5. 28. 12:03 경북 안동시 해물몽땅칼국수 안동본점 안동에서 행사가 있었다. 행사 전 점심을 해결해야 했길래 안동에서 사는 P팀장에게 식당 추천을 받았다. 몇 군데 추천을 하였는데 그 중 칼국수를 골랐다. 한 11시 반쯤 도착해서 같이 먹기로 한 S센터장을 기다렸다. 가게에는 우리밖에 없었다. P팀장과 대면대면 있는데 자전거를 타다 온 사람들, 외식을 온 노부부, 외근 나온 통신회사 직원, 다양한 사람들이 들어와 주문을 하기 시작하였다. 12시쯤 S센터장이 도착하여 사람들이 주로 시켜 먹는 홍합칼국수를 시켰다. 괜히 시켰다 싶었다. 원래 조개류를 좋아하지 않는데 홍합을 줘도 너무 많이 줬다. 까 먹는데 쓸데없이 엄지손가락 근육이 아팠다. 빈 껍질을 담는 그릇이 작아 밥공기에도, 상바닥에.. 더보기
화룡뚝배기짬뽕(세종) 2021. 5. 23. 13:10 세종특별자치시 화룡뚝배기짬뽕 처음에는 H군과 아무생각 없이 먹으러 갔었다. 그때 맛이 별로여서 인상에 남지 않았었다. 그런데 H군은 달랐다. 무척 맛있었다며 다시 가지 않는 것에 불만을 가진 듯했다. 두번째도 H군과 갔다. 운전연습을 마치고 갔다. 그런데 그날은 뭔가 달랐다. 입에 짝 달라붙는 매운맛. 항상 사람들이 많은 것이 이해하기 힘들었는데, 그 날 그 이유를 알 수 있었다. 근데 처음 갔을 때는 왜 별로 맛이 없었던가. 이 날이 세번째 방문한 날이었다. 이 날은 H군뿐만 아니라 E씨도 동행했다. H군이 군대 가기전 먹어야 할 음식에 선정되어서. 돼기고기 짬뽕이다. 예전 죽전에서 자주 가던 홍콩짬뽕의 맛과 비슷한데 더 진하다. 면에도 국물 맛이 잘 배 들어 있다. .. 더보기
상록수림맛집(외연도) 2021. 5. 6. 11:59 충남 보령군 오천면 외연도 상록수림맛집 뭐든 다 하는 식당인데 뭐든 다 맛있다. 쉐프의 손맛이 괜찮다. 그 손맛으로 주인 아저씨의 입을 많이 키웠는지 밥먹는 내내 뭔가를 설명해 주시기 바빴다. 면은 직접 밀어서 잘라서 주신다. 섬인데도 불구하고 감자와 호박으로 담백하게 맛을 내었다. 꽤 맛있다. 더보기
나교리막국수(서천) 2021. 5. 1. 13:54 충남 서천군 마서면 나교리막국수 나교리가 막국수로 유명했던 것 같지는 않았는데, 나교리를 내세운 막국수집이다. 이제부터 시작인 모양이다. 긍지에 찼다. 돼지불고기와 셋트메뉴가 있다. 왠지 부족할 것 같은 막국수를 채워주는데는 괜찮지. 하지만 조연은 조연일 뿐 막국수가 맛있어야 돼지불고기도 산다. 막국수 면은 메밀이 많이 들어가 툭툭 끊어지는 것이 제맛인데 이 집은 아쉽게도 가위로 잘라 먹어야 한다. 하긴 나교리에서 메밀농사를 짓는다는 이야기는 들어 본적이 없다. 동치미 국물이 시원하기는 하다. 더보기
양자강(어청도) 2021. 4. 30. 14:09 전북 군산시 어청도 양자강 아침 일찍부터 걸어서 배가 고팠다. 며칠 전부터 노리고 있던 중국집에 들어갔다. '짝탁'하고 담요와 플라스틱이 부딪히는 소리가 들렸다. 뒷장이 안맞는 듯. 아주머니가 한 분 나오셨다. 뭐 되요?라고 물으니 짬뽕 된단다. 그래 짬뽕. 동행한 J박사는 항상 곱배기를 시킨다. 나도 덩달아 곱배기를 시켰다. 한참 걸려 나왔는데 뒷장도 안맞고 나와서 만든 짬뽕치고는 꽤 맛이 있었다. 현금 준비. 아니면 송금 가능한 휴대폰이라도 준비. 더보기

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