2021. 2. 21. 13:14
세종시 장군면 평양원냉면
세종과 가까운 대전에는 김일성도 다녀갔다던 유명한 냉면집이 있다. 이름하여 '숯골원냉면'. 대전에 숯골원냉면은 세군데가 있는데, 본점과 분점 관계는 아닌 듯 한, 서로 뭔가 오묘한 관계가 있는 듯 하다.
산책을 하다가 세종의 평양원냉면집을 발견하였다. 대전의 숯골원냉면을 떠올리게 하는 이름에다가 이정표에 '43년 전통'이라고도 쓰여있어서 숯골원냉면과 더 오묘한 관계가 있는 집인가 싶었다.
그런데 전혀 다른 집이었다. 육수는 여러가지 뭔가가 많이 들어가 닭육수인 듯 하면서도 아닌 듯도 하다. 면은 메밀면인데 아주 전형적이다. 주인 어르신은 나름 자부심을 갖는 듯 하였으나, 나는 숯골원냉면의 선입견이 강해서였는지 '그냥 냉면이군'이란 느낌이었다.
