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면식일기

대왕해물칼국수(조치원)

2021. 7. 3. 11:22
세종시 조치원읍 대왕해물칼국수

세종에서 꽤 유명한 집이다. 고복저수지를 가다보면 차로 그득한 칼국수집이 있는데, 그 집이 이집이다. 새로운 칼국수를 찾아 K씨와 함께 찾았다. 원래 K씨는 가던 곳만 가는데, 요즘은 꽤 용감해진듯 하다.

오징어와 해물이 듬뿍 들어간 칼국수다. 파도 통째로 넣었으니 감칠맛이 나지 않을래야 안 날 수 없다. 그런데 난 두족류와는 맞지 않는다. 다행히 죽어서 들어간 두족류라 혐오감은 덜했지만 끓일 수록 배 나오는 특유의 냄새는 어쩔 수 없었다. 전체적으로 깔끔하고 김치도 맛났지만 오징어의 냄새와 뒤로 갈수록 탁해지는 국물맛때문에 다시 찾을 일은 없을 것 같다. 확실한 것은 그저 내 입에 안 맞을뿐이라는 사실.

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